Pallet Gambero argentino L1 , congelato (da 10-20 pz/kg)
Pleoticus muelleri, pescato in Argentina, Oceano Atlantico Sud Occidentale FAO 41 codice FAO Alpha -3 LAA
Prezzo finale inteso a pallet da 648 Kg
Lavorazione
Il Gambero Argentino selvaggio Arbumasa viene pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud occidentale dalla flotta Arbumasa utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate.
Formato
Confezione
Certificazione
Gusto e aspetto
Ideale per
ideale per cotture alla griglia
ma anche in forno ed in padella
si puo' utilizzare anche per fritture e tempura
Descrizione del prodotto
Il gambero argentino viene pescato nelle limpide acque dell’Atlantico sud occidentale dalla flotta Arbumasa utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate.
Selezionato a mano e surgelato entro poche ore, il Gambero Argentino Arbumasa si distingue per il classico colore arancio, per le carni rosate e succose e per il sapore soave e delicato.
Particolarmente gustosi alla griglia, sono comunque ideali per qualunque occasione e capaci di soddisfare anche i palati più esigenti.
Istruzioni per l’uso
Se conservato ad una temperatura di - 20 ° può essere conservato fino a 18 mesi.
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ARGENTINA
Il Gambero Argentino selvaggio Arbumasa viene pescato nelle limpide acque fredde dell’Atlantico meridionale utilizzando le tecnologie di surgelazione a bordo più avanzate. La ditta Arbumasa opera in modo etico, rispettando i principi della FAO per una pesca responsabile, i requisiti legali e le misure internazionali riguardanti l'industria della pesca, come le taglie minime, le restrizioni, i periodi di recupero biologico e gli attrezzi da pesca idonei garantire la conservazione delle zone di pesca. Collabora attivamente con i governi dei paesi in cui svolgiamo le nostre attività di pesca per migliorare il loro sistema legale e le normative ambientali relative alle loro risorse marine. Coopera con le ONG e altre organizzazioni del settore, tra cui Sustainable Fisheries Partnership (SFP) e Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), e prendiamo parte a progetti come il Fishery Improvement Projects (FIPs) al fine di migliorare e preservare la salute delle zone di pesca.
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