Fornitori di Pesce Congelato per Pizzerie

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Disponibile su ordinazione

Filetto di baccalà (merluzzo nordico grigio) dell'Alaska, HG, lomo da 500g

Disponibile su ordinazione

Filetto di merluzzo carbonaro (Black Cod) dell'Alaska, HG, lomo da 2,7-3,18kg

Disponibile su ordinazione

Filetto di merluzzo carbonaro (Black Cod) dell'Alaska, HG, lomo da 1,3-1,8kg

Disponibile su ordinazione

Salmone reale d'Alaska intero, eviscerato, decapitato e congelato

Tartare di gambero rosso Mazara congelata da 50g, 60 pz /crt Mediterraneo

Disponibile su ordinazione

Gamberone monocero congelato 15-20 pz/Kg

Disponibile su ordinazione

Gamberone monocero congelato 30-40 pz/Kg

Gambero rosa sgusciato, devenato e congelato Mediterraneo

Disponibile su ordinazione

Calamaro intero congelato (10-20cm)

Disponibile su ordinazione

Calamaretto congelato (0-10 cm)

Disponibile su ordinazione

Salmone di Ora King affumicato e congelato con baffa intera

Disponibile su ordinazione

Acqua di mare da 5L

Disponibile su ordinazione

Acqua di mare da 20 litri

Filetto di salmone norvegese, taglio Trim E, congelato da 1,0-1,4kg

Disponibile su ordinazione

Tonno rosso intero, fresco, con testa, eviscerato da 38-50kg

Disponibile su ordinazione

Filone di tonno rosso fresco, lomo basso da 6-8kg

Disponibile su ordinazione

Filone di tonno rosso fresco, lomo alto, da 6-8kg

Disponibile su ordinazione

Filetto di baccalà dissalato e congelato da 1,1kg

Carpaccio di baccalà dissalato, pre-affettato e congelato

Disponibile su ordinazione

Ricciola Hiramasa intera decapitata, eviscerata e congelata H&G

Tonno alalunga (tonno bianco) congelato

Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish congelato SAY da 1-1,3 kg

Tentacoli di polpo cotto e congelato da 100-150g

Disponibile su ordinazione

Pizzeria e Trattoria

Fornitori di Pesce Fresco e Congelato per la Ristorazione

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Filetto di baccalà (merluzzo nordico grigio) dell'Alaska, HG, lomo da 500g

Filetto di merluzzo carbonaro (Black Cod) dell'Alaska, HG, lomo da 2,7-3,18kg

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Salmone reale d'Alaska intero, eviscerato, decapitato e congelato

Tartare di gambero rosso Mazara congelata da 50g, 60 pz /crt Mediterraneo

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Ricciola Hiramasa intera decapitata, eviscerata e congelata H&G

Tonno alalunga (tonno bianco) congelato

Filetto di ricciola Hiramasa Kingfish congelato SAY da 1-1,3 kg

Tentacoli di polpo cotto e congelato da 100-150g

Filetto di salmone reale Regal King, taglio Trim D, congelato

Salmone di Ora King affumicato baffa preaffettata

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